Какво предпазва пластмасовите опаковъчни кутии от хранителни продукти от деформиране?

Apr 10, 2023 Остави съобщение

Много видове хранителни продукти на пазара вече са опаковани в пластмасови кутии. В сравнение с традиционните гъвкави торби, храната, опакована в пластмасови кутии, е по-естетична и продуктът е от по-висок клас. Защитата на храните е по-благоприятна от тази на обикновените гъвкави пауч опаковки. В резултат на това пластмасовите опаковки са по-често срещани за хранителни продукти, като по-разпространени са ядките, тортите и сладките.
Тези консервирани храни често са обект на окисляване по време на съхранение. Например, окисляването на ядкови храни е неприятна миризма на храна. В допълнение към неприятната миризма, сладкарските храни могат да имат и плесен. За да решат тези проблеми, производителите на храни обикновено използват някои методи за консервиране като консерванти, антиоксиданти и дезоксиданти, като същевременно минимизират съдържанието на влага в храната. От тези методи за консервиране безопасността на директно добавените консерванти обикновено се влияе от потребителите. Консервирането с дезоксиданти е по-безопасен метод за консервиране и ефектът от консервирането е по-очевиден.
Когато производителите използват дезоксиданти за консервиране на пластмасови консерви, те обикновено откриват проблем като този: Как се деформират пластмасовите опаковъчни кутии от храна? Производителите на пластмасови бутилки да ви обяснят.
В запечатани пластмасови кутии, използващи обикновен тип дезоксидатор, дезоксидантът ще абсорбира кислорода в пластмасовите кутии, кислородът представлява около 21 процента от обема на въздуха в кутиите. Когато здравината на пластмасовия резервоар не е достатъчно силна, за да устои на външното въздушно налягане, пластмасовият резервоар ще се свие и деформира.
При решаването на проблема с деформацията на пластмасовите кутии някои производители използват грешни методи, като например умишлено пробиване на дупки във филма на запечатващия контейнер или използване на дезоксиданти, които са малки или дори не абсорбират кислород. Този метод решава проблема с пластичната деформация в консервите, но няма ефект върху запазването на храната. Пробивайки херметически затворената кутия, въздухът извън кутията може бързо да навлезе в кутията, дезоксидантът бързо се поврежда, концентрацията на кислород вътре в кутията не пада, проблемът с окисляването все още възниква; когато използвате малък дезоксидатор, въздухът вътре в пластмасовата кутия ще стане, ако концентрацията на кислород не спадне много, тогава налягането на въздуха вътре в пластмасовата кутия няма да спадне много, така че пластмасовата кутия няма да се деформира вътре, но има много на кислород вътре в кутията, което със сигурност не решава запазването на храната. Това със сигурност не решава проблема със запазването на храната.
Често имаме погрешното схващане, че пластмасовите кутии се деформират, защото капацитетът на дезоксиданта за абсорбиране на кислород е твърде голям. Всъщност, в случай на ефективно дезоксидиране на пластмасови кутии, количеството и размерът на деформацията на дезоксидатора не се избират тук. Въздействието, защото в запечатан пластмасов резервоар обемът на кислорода е фиксиран, представляващ около 21 процента от обема на въздуха в резервоара, което означава, че обемът на кислорода в резервоара е сигурен, независимо дали е увеличен модел или малък модел. Сравнителното свиване на дезоксиданта и кутията е същото.
Да поставите дезоксидант в опаковка за храна, за да я запазите свежа и да решите проблема с деформацията вътре в кутията за опаковка. Има два метода. Единият е да се увеличи дебелината и здравината на опаковъчните кутии, за да устоят на налягането, генерирано от намаленото въздушно налягане вътре в кутиите. Този метод е неизбежен. Това ще увеличи цената на опаковъчните кутии и здравината на запечатващия филм в гърлото на кутиите не може да бъде напълно гарантирана; второто е да се използва дезоксидатор с постоянно налягане, който абсорбира кислород, като същевременно освобождава въглероден диоксид в същия обем кислород. Въпреки че цената е много по-скъпа от обикновените дезоксиданти, увеличената цена е много по-ниска от по-дебелите пластмасови опаковъчни кутии. В същото време този метод може да бъде по-ефективен за удължаване на ценовия цикъл на продукта, гарантиране на качеството на храните и носещи ползи за производителя. Истинските ползи.

Изпрати запитване

Начало

телефон

Имейл

Запитване